|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цей розсипний білий чай (врожай 2024 року) — справжня гордість регіону Ліньцан. Виготовлений із добірного свіжого листя юньнанських великолистих дерев, він поєднує в собі первозданну енергію дикої природи та майстерність традиційної обробки.
Деталі продукту:
-
Походження: Ліньцан, провінція Юньнань.
-
Сировина: Свіже листя стародавніх великолистих дерев (сорту Чжанлан), щедро вкрите сріблястим ворсом.
-
Зберігання: У чистому, сухому, добре провітрюваному приміщенні без сторонніх запахів. За таких умов чай має необмежений термін придатності.
Про чай: Чайні дерева зростають у гармонійному симбіозі з диким лісом, що наповнює напій глибокою "гірською мелодією". Завдяки тривалому природному в'яленню в тіні та на сонці, чай зберігає максимум корисних речовин. Молодий чай зачаровує свіжими квітковими та фруктово-медовими нотами з відчутною солодкістю льодяників на післясмаку. Чай має чудовий потенціал до витримки: з роками його профіль трансформується у шляхетні деревні, грибні та фінікові відтінки, а текстура стає густою, шовковистою та м'якою.
Як заварювати та обрати посуд:
-
Посуд: Найкраще підійде класична порцелянова гайвань (глазур не вбирає запахи та дозволяє насолодитися багатогранним ароматом на кришечці) або скляний чайник (щоб милуватися природним розкриттям сріблястого листя).
-
Температура: Використовуйте м'яку воду температурою 85-90°C. Окріп може пошкодити ніжне листя та зробити напій гіркуватим.
-
Заварювання: Прогрійте посуд, використовуйте 5-7 грамів чаю. Робіть швидкі протоки по 10-15 секунд, поступово збільшуючи час витримки з кожним наступним заварюванням.
