Хотелось бы поговорить по поводу чая и его так называемой классификации для любителей и мастеров. Хочу сразу сказать, в Китае люди, которые пьют чай, не делятся на классы, в Китае пьют чай от старого до молодого, и там нет подразделения на новичок, мастер и прочие классификации, как в Украине.

Кажется немного неправильным делить людей на новичков и мастеров, вкус чая может оценить даже бабушка. В Китае пьют чай и пожилые люди не столько из-за вкуса, сколько из-за пользы для сосудов и для общего тонуса, ведь чай в первую очередь - это трава, а траву могут пить все, кому она нужна и кому можно ее употреблять. Это все равно, чтобы вы тех, кто пьёт календулу будете делить на новичков и мастеров.

В Китае чай - это просто обыденная вещь, как для большинства нашего населения черный чай, который просто пьют каждый день без церемоний, так и у китайцев - никто из чая ритуал в повседневной жизни не делает, наоборот, всё чаще придумывают посуду, совмещающую в себе несколько предметов традиционного чаепития, для более упрощённого и быстро использования. И никто не заморачиваться.

Поскольку в Китае большую популярность имеет китайская медицина, чай могут пить по медецинским показаниям, часто в китайском интернете можно набрести на такие ресурсы типа "спроси врача", где люди пишут свой диагноз и врач говорит можно ли пить тот или иной чай, потому что не всем можно любой чай, как пишут в Украине: вкусненько и полезьненько. Например, в шэн пуэре много кофеина и алкалоидов, они могут перевозбудить нервную систему даже при минимальном употреблении чая, поэтому людям, чувствительным к этим веществам, вообще нельзя его пить, иначе могут быть последствия могут быть учащенный пульс, резкое поднятие давления.

Для правильного употребления чая нужно сначала хорошо понять свой организм и знать его потребности, так как казалось бы безобидным методом можно навлечь большую беду.
Потому мы стараемся на страницах нашего сайта рассказывать о составе и при каких проблемах, что лучше принимать.Чай это не игрушка, его надо пить с умом.

Следите за обновлениями в Инстаграме!