|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Це особливий сорт чаю з нерозкритих бутонів хризантеми, що вважається найбільш цінним. Його збирають навесні, до того як бутони повністю розкриються, що дозволяє зберегти їхній ніжний аромат і корисні властивості. Сировина для цього чаю вирощується в екологічно чистих високогірних районах Сіньцзяну, на висоті 3500 м у гірській системі Кунь-лунь. Суворий клімат та велика кількість сонячного світла сприяють накопиченню в бутонах максимальної кількості корисних речовин, що робить цей чай по-справжньому особливим.
- Місце зростання: гірська система Кунь-лунь висота 3500 м.
- Колір настою: темно-червоний.
- Аромат: запашний та концентрований.
Цей чай відрізняється чистим та ароматним концентрованим настоєм, що має стійкий аромат і витримує багаторазове заварювання. Завдяки вирощуванню в ідеальних умовах, він містить велику кількість сапонінів і є абсолютно без домішок.
Порівняння хризантеми «Тайцзюй» та «Снігової хризантеми»
Обидва види хризантем мають багатий хімічний склад, але є суттєві відмінності:
-
Хімічний склад. У хризантемі «Тайцзюй» він утричі багатший, ніж у звичайній.
-
Цілісність бутонів. Бутони «Тайцзюй» залишаються закритими, що запобігає проникненню піску або інших домішок. Натомість, звичайна «Снігова хризантема» може містити пилок або мікропісок на поверхні квіток.
-
Збереження активних компонентів. У «Тайцзюй» активні речовини зберігаються повністю, оскільки бутони не розкриваються під час збору. У звичайній хризантемі їхній відсоток є меншим.
Особливості чаю «Куньлунь Тайцзюй»
-
100% натуральний продукт: Чай складається з ніжних, нерозкритих бутонів хризантеми, які збираються вручну у високогір'ї, далеко від цивілізації.
-
Унікальний смак та аромат: При заварюванні бутони розкриваються, надаючи настою золотистого кольору та випускаючи тонкий, солодкуватий аромат з легкими медовими та квітковими нотками. Смак чаю чистий, освіжаючий, без гіркоти.
-
Цілющі властивості: У традиційній китайській медицині «Снігова Хризантема» цінується за свої корисні властивості. Вважається, що вона допомагає нормалізувати кров'яний тиск, покращує зір, має заспокійливий ефект та сприяє очищенню організму.
-
Ідеальний подарунок: Завдяки своїй рідкості та вишуканому смаку, чай «Куньлунь Тайцзюй» стане чудовим подарунком для поціновувачів якісних і натуральних продуктів.
Спосіб заварювання
Візьміть 3–4 бутони, покладіть у склянку і залийте окропом (близько 90°C), заповнивши склянку приблизно на 70–80%. Накрийте кришкою та настоюйте 3–5 хвилин. Коли в склянці залишиться близько 1/3 чаю, знову долийте гарячої води — це допоможе підтримувати рівномірну концентрацію настою.
Корисні властивості
-
Знімає запалення та виводить токсини: Хризантема Куньлунь ефективно полегшує симптоми «спеки» в організмі, такі як сухість у роті та біль у горлі, та допомагає зміцнити імунітет.
-
Сприяє сечовиділенню: Допомагає виводити зайву рідину, полегшуючи проблеми з частим сечовипусканням або болями в сечовому міхурі.
-
Покращує стан шкіри: Прискорює обмін речовин, виводить токсини, покращує загальний стан шкіри та зменшує темні кола й зморшки.
-
Знижує рівень жирів та тиск: Зменшує рівень холестерину та тригліцеридів, тому підходить для людей з високим тиском або високим рівнем ліпідів у крові.
-
Зменшує тривожність та сприяє сну: Регулює роботу нервової системи, допомагає знизити тривожність і покращує якість сну.
Крім того, хризантема Куньлунь також захищає печінку, допомагає в схудненні та охолоджує організм. Особливо рекомендується для тих, хто страждає від втоми очей, закрепів або акне.
Основні компоненти
Основними компонентами, які надають цьому чаю його корисні властивості, є:
-
Флавоноїди: Це ключові антиоксиданти. Дослідження показують, що цей сорт містить значно вищий рівень флавоноїдів, ніж інші види хризантем. Серед них особливо виділяються:
-
Мареїн (marein): Виявлено, що його вміст у цьому чаї дуже високий. Мареїн має потужні антиоксидантні, протизапальні та протиракові властивості.
-
Флаваномареїн, флаваноканін, оканін: Ці флавоноїди також присутні та сприяють загальній антиоксидантній активності чаю.
-
-
Фенольні кислоти: Хоча їх вміст може бути нижчим, ніж флавоноїдів, вони також відіграють важливу роль. До них належать хлорогенова кислота та 3,5-дикафеоїлхінова кислота.
-
Полісахариди: Ці складні вуглеводи також містяться в чаї та сприяють його загальній антиоксидантній та імуномодулюючій дії.
-
Інші компоненти: Чай також містить вітаміни (зокрема, вітамін С), мікроелементи та ефірні олії, які надають йому характерний аромат.
Завдяки такому багатому хімічному складу, хризантема має потужні антиоксидантні властивості, які допомагають боротися з вільними радикалами, а також чинить протизапальну та гіпотензивну дію. Саме комбінація цих унікальних речовин робить цей чай таким цінним для здоров'я.
Протипоказання
-
Холодний тип конституції: Через свою холодну природу, надмірне вживання може посилити внутрішній холод в організмі та спричинити діарею.
-
Низький тиск: Не рекомендовано людям з низьким тиском, оскільки чай може додатково знизити артеріальний тиск і викликати дискомфорт.
-
Слабкі шлунок та селезінка: Особливо обережними варто бути тим, у кого слабкі шлунок та селезінка, оскільки чай може спровокувати біль у животі.
-
Вагітність: Протипоказано вагітним, оскільки може негативно вплинути на здоров'я плода.
