|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Смола Пуеру (Ча Гао) - це унікальний чайний продукт, виготовлений з листя старих чайних дерев, що ростуть у високогірних районах провінції Юньнань. Цей чай відрізняється більш глибокою ферментацією, щільною текстурою та багатим смаком, який розкривається протягом численних заварювань.
Особливості Ча Гао:
- М'який, ніжний та солодкуватий смак завдяки тривалій ферментації.
- М'який рисовий аромат, ніжний смак.
- Відвар прозорий, має червоне забарвлення, аромат унікальний та довготривалий, має злегка солодкуватий карамельний аромат.
- Щільна текстура, що дозволяє заварювати чай більше 20 разів, зберігаючи його насиченість та аромат.
- Обмежене виробництво: на 10 тонн звичайного шу пуеру припадає лише 100 кг смоли пуеру.
Чим відрізняється смола пуеру від звичайного пуеру?
- Сировина: для виготовлення Ча Гао використовується лише листя старих чайних дерев, зібране ранньою весною.
- Ферментація: Ча Гао проходить більш глибоку та тривалу ферментацію, що надає йому унікальний смак та аромат.
- Текстура: Ча Гао має щільну текстуру, що дозволяє заварювати його багато разів.
Як заварювати Ча Гао:
- Використовуйте 3-5 грамів чаю на 100 мл води. Якщо чаю занадто багато, він буде занадто міцним, якщо занадто мало - буде занадто слабким. У той же час дуже важливо контролювати кількість води, вода може розбавити характерний смак чаю. Занадто мало води призведе до того, що листя чаю занадто швидко втратять воду, що вплине на концентрацію аромату чаю.
- Рекомендується використовувати гайвань, ісинський чайник або будь-яку іншу ємність із фільтром.
- Залийте чай окропом, дайте йому трохи розкритися, а потім злийте першу заварку.
- Наступні заварки заварюйте протягом 5-10 секунд.
Ча Гао - це вишуканий чайний продукт, який стане чудовим подарунком для будь-якого любителя чаю. Він подарує вам незабутні враження та дозволить насолодитися багатим смаком та ароматом пуеру.
Спробуйте Ча Гао і відкрийте для себе новий рівень чайної насолоди!
