|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Асортимент магазину "Свої Товари" поповнився справжньою музейною цінністю та гордістю для будь-якого колекціонера — рідкісним витриманим Шен Пуером Сягуань Баоянь Точа, виготовленим у 1970-х роках. Цей унікальний чай несе в собі понад півстоліття історії та пропонує глибокий, медитативний дегустаційний досвід для справжніх поціновувачів китайської чайної традиції.
Історична спадщина
Бренд Сягуань Баоянь має багату та славетну історію, що бере свій початок у травні 1941 року. Саме тоді Комісія у справах Монголії та Тибету спільно з Yunnan China Tea Trading Co., Ltd. заснували чайну фабрику «Канцзан» у місті Далі (провінція Юньнань), яка згодом стала легендарною чайною фабрикою Сягуань. Тоді ж була офіційно зареєстрована торгова марка «Баоянь», що спеціалізувалася на обробці пресованого чаю та млинців ексклюзивно для потреб Тибету.
Унікальна форма
Цей пуер має автентичне та специфічне пресування. Оскільки форма чаю візуально нагадує серце бика, у народі його історично називають «чай серце бика» або ж «грибоподібна точа». Така форма не лише має естетичну цінність, але й була спеціально розроблена для зручності та надійності під час тривалого транспортування суворими караванними шляхами.
Дегустаційні характеристики
Півстолітня природна витримка трансформувала цей Шен Пуер, створивши неймовірно багатий профіль:
-
Зовнішній вигляд: Чайне листя зберегло свій благородний блиск, що свідчить про високу якість вихідної сировини та правильні умови зберігання.
-
Аромат: У сухому вигляді чай розкривається легким, витонченим ароматом сливи. Після заварювання простір наповнюється складною багатогранною сумішшю глибокого витриманого аромата зі солодкими медовими нотками.
-
Колір настою: Завдяки багаторічній трансформації, напій набуває благородного, прозорого червоного кольору.
-
Смак: Пуер вражає своєю м'якістю та густотою. Смак надзвичайно солодкий, гладкий і ніжний, залишаючи після себе класичний, впізнаваний сливовий посмак, характерний виключно для найкращих старих чаїв Сягуань!