|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цей вишуканий Червоний чай Юньнань Фенцін з жасмином — справжнє втілення аромату та свіжості. Його неповторний букет досягається завдяки п'ятикратній ароматизації живими квітами жасмину та подальшому висушуванню. Сировина для цього чаю збирається перед святом Цінмін у повіті Хен, що у міському окрузі Наньнін, Гуансі-Чжуанський автономний район КНР, відомому як столиця вирощування жасмину.
Саме тут розташований спеціалізований завод з виробництва жасминового чаю, що володіє 2360 акрами органічних жасминових плантацій, що підтверджено відповідним сертифікатом якості.
Готовий чай має чудовий солодкувато-медовий смак та повноцінний свіжий аромат, а його смужки листя чисті, рівного коричневато-жовтуватого кольору та досконалої м'якої форми.
Метод заварювання
Для найкращого розкриття смаку та аромату цього чаю рекомендується використовувати скляний або порцеляновий посуд. Кількість чаю варіюється залежно від ваших уподобань, але зазвичай достатньо 2-3 г на чашку.
-
Промивання: Покладіть чайне листя в посуд, додайте невелику кількість гарячої води (80-90°C) для швидкого промивання, потім одразу ж злийте її. Це допоможе видалити пил та розкрити аромат.
-
Заварювання: Залийте чай водою температурою 80-90°C. Перше заварювання триває від 40 секунд до 1 хвилини. З кожним наступним заварюванням поступово збільшуйте час настоювання до досягнення бажаного смаку.
-
Подача: За бажанням можна додати мед чи молоко. Рекомендується вживати чай протягом 20-30 хвилин після заварювання, звертаючи увагу на збереження його тепла, щоб уникнути погіршення смакових якостей при охолодженні.
