|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Улун GABA Oolong No. 3 – высококачественный тайваньский улун, выращенный в высокогорных регионах, таких как Наньтоу или Лугу, и обработанный по уникальной технологии бескислородной (анаэробной) ферментации. Этот процесс естественным образом повышает содержание ценного нейромедиатора – гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), концентрация которой в данном чае гарантированно превышает 142.8 мг/100 г сухого сырья.
Внешне чай представлен в виде плотно скрученных гранул сферической формы, обычно темно-зеленого или коричнево-зеленого цвета, обработанных, как правило, слабой или средней прожаркой для сохранения свежести и цветочных нот. Настой светло-янтарный или ярко-золотистый, нежный и прозрачный.
Вкус и аромат многослойные и узнаваемые: теплый, сдобный или бисквитный аромат с выраженными фруктово-ягодными нотами (курага, сухофрукты) и медово-древесными оттенками. Вкус мягкий и сладковатый, дополненный характерной фруктовой кислинкой (похожей на косточку винограда), с возможными карамельными или сливочными нюансами; послевкусие длительное, объемное и освежающее.
Главная польза Габа Улуна – его способность гармонизировать нервную систему: он действует как природный транквилизатор, снимая стресс, напряжение и тревожность, одновременно проясняя сознание и улучшая мозговое кровообращение, что положительно влияет на концентрацию, память, а также нормализацию сна и давления. Чай идеально подходит для многократных проливов (8-10 раз) при температуре 90-95°C и пропорции 5-7 г на 150-200 мл воды, с короткими первыми настоями по 10-20 секунд.
Габа Улун №4 представляет собой наивысший уровень качества в линейке ГАБА-чаев, считаясь лучшим образцом. Этот номер пользуется наибольшим спросом и имеет высокий показатель повторных покупок среди клиентов благодаря своему исключительному профилю. Он обладает самым сильным и лучшим ароматом и вкусом среди всей линейки.
Фруктовость Улуна №4 является наиболее насыщенной, а его характерная фруктовая кислотность также выражена достаточно сильно. Главное преимущество этой позиции – самое высокое содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) по сравнению с другими номерами, где концентрация ГАМК составляет 142.8 г на 100 грамм сухого чая. Таким образом, №4 обеспечивает максимально выраженный эффект гармонизации и ясности ума.
Golden GABA — это вершина мастерства тайваньских производителей габа-чая. В отличие от классических темных сортов, этот светлый улун изготавливается из отборного высокогорного сырья с минимальной степенью окисления, что позволяет сохранить жизненную энергию свежего листа и нежный цветочный профиль. Благодаря бескислородной ферментации содержание гамма-аминомасляной кислоты превышает 130 мг на 100 г, что обеспечивает мощный расслабляющий эффект без сонливости.
Какой вкус и запах у Golden GABA?
-
Аромат: Утонченный и эфирный, с выраженными нотами белых цветов, сливок и легким оттенком тропических фруктов.
-
Вкус: Необычайно мягкий, маслянистый и обволакивающий. В нем чувствуется благородная сладость без лишней терпкости, с едва заметной «габовой» кислинкой, переходящей в долгое освежающее послевкусие.
-
Дополнительно: Чай имеет прозрачный золотистый цвет настоя, оправдывающий его название. Это идеальный выбор для тех, кто ценит в габе не только функциональность, но и эстетическую глубину элитного улуна.
Чем Golden GABA отличается от тайваньской габы №3 и №4? Хотя все три позиции относятся к линейке тайваньских габа-улунов, Golden GABA занимает более высокую иерархическую ступень:
-
Качество сырья: Golden GABA создается из более молодого и мясистого листа, собранного на большей высоте по сравнению с №3 и №4.
-
Степень ферментации и прогрева: В отличие от №4, который может иметь хлебные нотки из-за более сильного прогрева, Golden GABA остается «светлым» — он максимально сохраняет свежесть и цветочный характер.
-
Изысканность вкуса: Если №3 и №4 — это отличные повседневные чаи с выраженной кислинкой, то Golden GABA предлагает более сложный, многослойный букет, где кислинка интегрирована очень деликатно, а на первый план выходит сливочная мягкость.