|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Уникальный природный напиток из сердца провинции Юньнань
Цветы пуэра — это редкий и ценный продукт, собранный на знаменитых высокогорных плантациях горы Цзинмай в городском округе Пуэр. Это неферментированные бутоны чайного дерева сорта «Большой лист», собранные со старых диких деревьев. Благодаря естественной сушке на солнце, они сохраняют максимум полезных веществ и свежий, природный вкус.
Вкусовой профиль и аромат
-
Аромат: Насыщенный цветочный с ярко выраженными нотами дикого меда и полевых трав.
-
Вкус: Сладковатый, маслянистый, с легким фруктовым оттенком и полным отсутствием горечи или терпкости.
-
Настой: Светло-золотистый, прозрачный и солнечный.
Почему стоит попробовать цветы пуэра?
-
Натуральность: Только естественная сушка без термической обработки.
-
Польза: Напиток богат антиоксидантами, помогает снять стресс, улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет.
-
Без кофеина: В отличие от чайных листьев, цветы содержат минимум теина, поэтому их можно пить даже вечером.
Способ заваривания
Цветы можно заваривать как самостоятельный напиток или добавлять к Шу или Шен пуэрам для обогащения аромата.
-
Посуда: Стеклянный чайник, гайвань или колба (чтобы наслаждаться эстетикой раскрытия цветов).
-
Температура воды: 85–90°C.
-
Количество: 3–5 грамм (примерно 1 столовая ложка) на 200–300 мл воды.
-
Время: Настаивайте 2–4 минуты. Цветы устойчивы к проливам и выдерживают 3–5 завариваний, каждый раз раскрываясь по-новому.
